PrĂ©parationPour le filet de porc aux crevettesPrĂ©chauffez le four Ă 175 °C 350 °F.Coupez le filet de porc sur la longueur, sans se rendre jusquâaux extrĂ©mitĂ©s, de façon Ă obtenir une la pochette de lâintĂ©rieur vers lâextĂ©rieur, afin dâavoir une plus grande surface Ă de sel et un bol, mĂ©langez les crevettes, le fromage Ă la crĂšme et la pĂąte de cari le mĂ©lange de crevettes sur le filet de le filet de chauffer lâhuile ou le beurre dans un saisir le filet de tous les et poivrer, au du le filet de porc de pĂąte de cari vert, dâail ou de zeste de cuire au four de 12 Ă 15 minutes, ou jusquâĂ ce que le thermomĂštre indique 70 °C 160 °F au centre du le filet et rĂ©servez-le au chaud, le temps de faire la la sauce au lait de cocoDans le poĂȘlon, faites cuire lâĂ©chalote française de 1 Ă 2 avec le vin blanc ou le rĂ©duire de le lait de coco et la pĂąte de cari la cuisson quelques le filet, et servez-le avec du riz et la de finVous pouvez remplacer la pĂąte de cari vert par 1 gousse dâail hachĂ©e ou le zeste de 1 lime. Nos outilsPhoto Radio-CanadaVous aimerez aussiLâimage est en cours de chargement...Lâimage est en cours de chargement...Lâimage est en cours de chargement...Lâimage est en cours de chargement...Lâimage est en cours de chargement...
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Origine Morbihan DLC Ă rĂ©ception 5 jours minimum Format Emballage Papier Conservation frais Portions 6 personnes Retrouvez un morceau noble de grande qualitĂ© le filet mignon avec chainette. Nos porcs sont Ă©levĂ©s dans lâĂ©levage Le Lavandier en Bretagne France. Vous disposez dâun dĂ©lai de 5 jours DLC pour consommer ce produit. AllergĂšnes Nous ne pouvons vous garantir lâabsence de traces dâallergĂšnes CĂ©rĂ©ales, Ćufs, lait, fruits Ă coques, moutarde, sulfites, graines de sĂ©same, soja. Lieu d'Ă©levage Pleugriffet 56, Sur l'Ă©levage Le Lavandier Lieu de naissance Pleugriffet 56, Sur l'Ă©levage Le Lavandier Lieu d'abattage Josselin 56 Morceaux du porc Filet Mignon Race porc Croisement de races selectionnĂ©es Ce produit n'a jamais Ă©tĂ© congelĂ©, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez. Jours de livraison de Le Lavandier Charcutier Pontivy Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi Premier jour de livraison possible mardi 30 aoĂ»t DĂ©signation lĂ©gale Filet Mignon 1,2kg Frais de livraison 6,90 âŹDĂšs que vous aurez dans votre panier 35 ⏠de produits de Le Lavandier Charcutier Pontivy, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 âŹ. La livraison sera GRATUITE Ă partir de 50 ⏠chez ce producteur ! entre 20 ⏠et 35 ⏠entre 35 ⏠et 50 ⏠> 50 ⏠Achat des produits Ă©picerie, boisson, traiteur, viande, poisson... 6,90 ⏠2,90 ⏠Offert Quand serez-vous livrĂ© ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons mĂȘme vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, plus tĂŽt, vous pourrez ĂȘtre livrĂ© dans 3 jours ouvrĂ©s car Le Lavandier Charcutier Pontivy va prĂ©parer et expĂ©dier soigneusement votre commande spĂ©cialement pour vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte Ă ce qu'ils vous soient tous livrĂ©s le mĂȘme jour Ă la mĂȘme heureFraĂźcheur garantie du produitLa chaĂźne du froid sera totalement respectĂ©e grĂące Ă la solution de transport ChronoFresh en tempĂ©rature dirigĂ©e entre 2 et 4°.La commande est transportĂ©e en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expĂ©diĂ©e par Le Lavandier Charcutier Pontivy.
1 Si ce n'est pas dĂ©jĂ fait, couper le filet de porc en tranches d'1/2 cm de large. Les aplatir lĂ©gĂšrement. Les faire revenir dans une poĂȘle avec un peu d'huile Ă rĂŽtir 3 minutes sur feu vif sur chaque face. Saler et poivrer lĂ©gĂšrement. RĂ©server Imprimer la recette rĂ©digĂ©e par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... Voici une recette d'inspiration asiatique au goĂ»t sucrĂ©-salĂ©. FĂ©licitations ! Cette recette est de saison ! Ingredients 300 g d'Ă©paule de porc150 g de crevettes fraĂźches ou surgelĂ©es100 g de pousses de bambou et/ou d'ananas3 champignons noirs3 cuillerĂ©es Ă soupe de petits pois surgelĂ©s2 cuillerĂ©es Ă cafĂ© de sucre roux 2 cuillerĂ©es Ă soupe de sauce de soja 1 cuillerĂ©e Ă soupe de sauce tomate 1/2 verre de bouillon2 cuillerĂ©es Ă soupe d'huile Sel10 gouttes d'huile de sĂ©same facultatif Ustensiles 1 bon couteau2 bols1 passoire1 grande poĂȘle ou 1 wok PrĂ©paration Faites tremper les champignons noirs dans de l'eau froide 1 h environ puis Ă©gouttez-lesDĂ©coupez le porc en lamelles pas dans le sens des fibres, ainsi que les pousses de bambou et les champignons. DĂ©cortiquez les crevettes et coupez les crevettes en deux si elles sont grossesDans un bol, mĂ©langez le sucre, la sauce de soja, la sauce tomate et le bouillonFaites chauffer l'huile Ă feu vif dans une poĂȘle et faites sauter le porc 5 min en remuant sans arrĂȘt; saler. Ajoutez les crevettes puis les pousses de bambou, les champignons et les petits pois. Continuez Ă remuer sans arrĂȘt Ă la spatule pendant 2 Ă 3 min, puis ajoutez le contenu du bol et laissez cuire le tout Ă l'Ă©tuvĂ©e pendant 2 Ă 3 min Ă feu moyen en mĂ©langeant de temps en temps. Ajoutez l'huile de sĂ©same, mĂ©langezServez de suite avec des nouilles sautĂ©es par exemple. Pour terminer... Pour un goĂ»t encore plus "sucrĂ©/ salĂ©" ajouter des morceaux de tranches d'ananas - et pour un cĂŽtĂ© plus onctueux ajouter dans le bol 1 cuillerĂ©e Ă soupe de fĂ©cule pour lier la sauce. ECRIRE UN COMMENTAIRECrevetteentiĂšre et coquillage (73) Crevettes, coquillages et crustacĂ©s (172) Dinde (359) Filet et pavĂ©s (82) Filets et pavĂ©s (475) PanĂ©s, nuggets, grignottes (191) PanĂ©s et cuisinĂ©s (318)
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RĂŽtide veau braisĂ© aux pleurotes et Cognac Coq au Riesling et dĂ©lice forestier Mignon de porc sauce soja et cĂšpes Filet de Saint Pierre au beurre blanc, agrumes Filet de sandre aux girolles FricassĂ©e de boeuf marinĂ© au beurre maĂźtre dâhĂŽtel Joue de porc au cidre Joue de boeuf Ă la biĂšre Cochon de lait rĂŽti au romarin (mini 20 pers.)
Découvrezla recette de Médaillons de filet mignon laqués au soja et miel, wok de légumes au sésame avec Femme Actuelle Le MAG Path 2 645DBCB3-7979-441A-BA4B-98E7BF17E1BE
ï»żAccueil > Recettes > Plat principal > Fruits de mer > Crevettes > Filet mignon aux crevettes1 filet mignon de porc ou de veau1 pincĂ©e de poivre de Cayenne 200 g de crevettes surgelĂ©esEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur total 45 minPrĂ©paration15 minRepos-Cuisson30 minĂtape 1Couper le filet mignon en mĂ©daillons. Ătape 2Dans une poĂȘle, faire revenir les tranches de viande dans du beurre, sur feu vif. Lorsque la viande est bien dorĂ©e, la disposer dans un plat allant au four. Ătape 3DĂ©glacer la poĂȘle avec le vin blanc. Filtrer ce jus de cuisson, le mettre dans un bol et y ajouter la moutarde, la sauce soja, le curry, le poivre et le zeste de citron rĂąpĂ©. Ătape 4Verser la sauce sur la viande et parsemer de crevettes. Ătape 5Mettre au four Th 7/8 - 220°C pendant 20 mn. Ătape 6RĂ©cupĂ©rer la sauce en fin de cuisson pour y ajouter la crĂšme fraĂźche. RĂ©chauffer sans porter Ă Ă©bullition et verser sur la viande maintenue au chaud. Ătape 7Servir sans attendre avec du de l'auteur Il est prĂ©fĂ©rable de mĂ©langer les crevettes Ă la sauce, pour Ă©viter qu'elles ne se dĂ©ssĂšchent ! »C'est terminĂ© ! Qu'en avez-vous pensĂ© ?Filet mignon aux crevettes Lesvins qui s'accordent avec une recette de Filet mignon de porc aux Ă©pices et aux patates douces. 1 Wraith Cabernet Sauvignon Domaine Hundred Acre. 2 Cabernet Sauvignon Old Sparky Beckstoffer To Kalon Domaine Schrader. 3 Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon Domaine B Cellars. 4 G Domaine 4G Wine Estate.